نوپدید

امروزه کشاورزی عمودی، به عنوان بخشی از کشاورزی شهری، به طور باور نکردنی در حال پیشرفت است. استارتاپ “کشاورزی باحال” (Agricool)، یک استاتارپ اجتماعی فرانسوی است که کارش را در سال 2015 با هدف تبدیل کانتینرها به مزارع کشاورزی شهری برای پرورش میوه‌ها و سبزیجات آغاز کرده است. شاید این موضوع کمی برایتان عجیب به نظر برسد اما کانتینرها می‌توانند نسبت به روش‌های سنتی کشاورزی کارایی بیشتری داشته باشند. به عنوان مثال: دما،رطوبت،طیف رنگ و مواردی از این قبیل را می‌توان به راحتی در کانتینر کنترل کرد. همچنین در حمل‌ونقل نیز صرفه‌جویی می‌شود. گسترش این کانتینرها برای پرورش میوه و سبزیجات، امکان ارائه محصولات بدون انتشار گازهای گلخانه‌ای را فراهم خواهد کرد. “اگریکول” در ابتدا کار خود را با پرورش توت‌فرنگی آغاز کرد که تقریباً %20 شکر و %30ویتامین C بیشتر نسبت به توت فرنگی‌های کشت شده به روش سنتی داشت. آن‌ها در حال حاضر توانسته‌اند بودجه‌ای حدود 28میلیون دلار را برای این کار جذب کنند و در نظر داشتند تا سال 2021، کار خود را با 100 کانتینر در پاریس و دبی گسترش دهند.