نوپدید

امروزه كشاورزی عمودی، به عنوان بخشی از كشاورزی شهری، به طور باور نكردنی در حال پیشرفت است. استارتاپ “کشاورزی باحال” (Agricool)، یك استاتارپ اجتماعی فرانسوی است كه كارش را در سال 2015 با هدف تبدیل كانتینرها به مزارع كشاورزی شهری برای پرورش میوه‌ها و سبزیجات آغاز كرده است. شاید این موضوع كمی برایتان عجیب به نظر برسد اما كانتینرها می‌توانند نسبت به روش‌های سنتی كشاورزی كارایی بیشتری داشته باشند. به عنوان مثال: دما،رطوبت،طیف رنگ و مواردی از این قبیل را می‌توان به راحتی در کانتینر کنترل کرد. همچنین در حمل‌ونقل نیز صرفه‌جویی می‌شود. گسترش این کانتینرها برای پرورش میوه و سبزیجات، امکان ارائه محصولات بدون انتشار گازهای گلخانه‌ای را فراهم خواهد کرد. “اگریکول” در ابتدا کار خود را با پرورش توت‌فرنگی آغاز کرد که تقریباً %20 شکر و %30ویتامین C بیشتر نسبت به توت فرنگی‌های کشت شده به روش سنتی داشت. آن‌ها در حال حاضر توانسته‌اند بودجه‌ای حدود 28میلیون دلار را برای این کار جذب کنند و در نظر داشتند تا سال 2021، کار خود را با 100 کانتینر در پاریس و دبی گسترش دهند.